En junio de 2025, la artista Linda Sánchez presentó la exposición «Raíz Mexicana, vestimentas tradicionales de los pueblos indígenas» con pinturas mostrando la ropa tradicional de diferentes regiones del estado de Querétaro en el Centro Cívico Zona Sur de Valladolid.

Varios miembros del Grupo de Danza Folklórica Xita habían sido modelos de estas pinturas.

Por problemas de salud, la artista no pudo viajar a Valladolid pero envío unas de sus pinturas como obsequio para MEXIBERO. En el mismo evento, la Asociación de Mexicanos en Castilla Y León reconoció la labor de Josefina Arellano en la promoción de la cultura mexicana ya que ha organizado numerosas giras, conferencias y exposiciones y se le ha nombrado Representante de la Cultura Mexicana en España.